Buffet

Bestillingsbetingelser:

Den lille buffet

Krydderskinke, oksefilet, flødekartofler, kartoffelsalat, grøn salat med dressing og flûtes KR.129,95

Græsk tilbehør kan tilkøbes for kr. 10,00 pr. kuvert

Beringsbuffet

Gravad laks m/dilddressing eller tunmousse m/dressing og flûtes, herregårdssteg, krydderskinke og oksemørbrad, grøn salat m/dressing og flødekartofler KR. 169,95

Græsk tilbehør kan tilkøbes for kr. 10,00 pr. kuvert

Den store buffet

Tunmousse m/dressing & flûtes eller gravad laks m/dressing & flûtes, oksemørbrad, glaseret skinke, små frikadeller, indbagt farsbrød, tærter, pastasalat, grøn salat m/dressing (græsk tilbehør kan tilkøbes for kr. 10,00 pr. kuvert), kartoffelsalat og flødekartofler KR. 189,95

Slagterbuffet

Hvidløgsmarineret okseroast, rødvinsmarineret skinke, kalkunbryst med fyld af svampe og tranebær m/ rosmarin/hvidløgsmarinade, chili/vanillie marineret svinmørbrad, bagt kartoffel med kryddersmør, bearnaisesauce, whiskeysauce, tomatsalat, grøn salat m/dressing (græsk tilbehør kan tilkøbes for kr. 10,00 pr. kuvert), dressing og flutes KR. 149,95

Italiensk buffet

Carpaccio m/pesto, hjemmelavet italiensk lasagne m/hvidløg, italiensk tærte m/soltørrede tomater og laks eller Toscana skinke, pestofrikadeller, rosmarinkartofler, 2 italienske spegepølser, røget landskinke m/tzatziki, italiensk pate m/marineret hvidløg KR. 169,95

Efterårsbuffet

Herregårdssteg, hjemmelavet rødvinsmarineret skinke, baconsvøbt svinemørbrad m/urtefyld, flødekartofler, italienske kartofler m/skræl, grøn salat, pastasalat, dressing og flûtes. KR. 99,95

 

Brød og smør pr. kuvert KR. 15,00